Metodo Classico Brut Rosè 0,75L

Vitigno: Pinot Nero Dosaggio zuccherino: 8 gr/L Gradazione alcolica: 12,5% Vol Affinamento: Almeno 33 mesi in bottiglia Note: Strutturato e persistente dal carattere cordiale. Color ciliegia tenue. Perlage fine e persistente con delicate note minerali e fruttate di fragoline e lampone. Abbinamento: Scampi e crudi di mare, gambero in pasta kataifi, ma anche in abbinamento a selezione di formaggi dalla media stagionatura. Temperatura di servizio: 6-8°C